الأخبار الطبية

الفجل سوف يحمي من السرطان والسكري

خلال فصلي الربيع وأوائل الصيف ، يوصي اختصاصيو التغذية بشدة بإدراج الفجل في النظام الغذائي. ذكرت خبراء التغذية في اليوم الآخر الكثير عن هذه الخضروات وحتى أطلقوا عليها اسم سوبرفوود. يدعي المتخصصون في معهد التغذية أن الشخص البالغ يحتاج إلى تناول ما لا يقل عن 660 غرامًا من الفجل سنويًا. يفسر هذا القدر الصغير من حقيقة أن الفجل ينتقل بشكل رئيسي خلال الفترة التي لا توجد فيها خضروات طازجة أخرى.

يحتوي الفجل على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية - 20 سعرة حرارية فقط في كوب كامل من الخضار ، لكنه في الوقت نفسه مغذي ومفيد من الناحية الطبية ، لأنه يحتوي على الكثير من الكلسيوم, بوتاسيوم, غدة, الفوسفور, المغنيسيوم, نحاس وغيرها ، على وجه الخصوص ، ينشط عمليات المناعة في الجسم ، يساعد على التغلب على العمليات الراكدة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المركبات الكيميائية النباتية الموجودة في هذا المحصول الجذر لها خصائص مضادة للسرطان.

يحتوي الفجل على الكثير من الألياف ، لذلك فهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مضاعفات في عمل الجهاز الهضمي والذين يعانون السكري. مرة واحدة في الأمعاء ، والخضار يؤدي وظيفة نوع من المكنسة ، وإزالة بقايا الكوليسترول والمركبات المشعة من الجسم. الزيوت الأساسية التي تخون مرارة الخضار لها تأثير واضح على الجراثيم. انه لامر جيد للوقاية. تصلب الشرايين في أولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يمكن استخدامه أيضًا كمنتج تجميلي فعال: يتم تطبيق الفجل المكسر مسبقًا على الوجه كقناع.

يجب أن تستخدم المحاصيل الجذرية بحذر فقط لأولئك الذين يعانون. قرحة هضمية, التهاب الأمعاء, إلتهاب المعدة. لا تحتاج إلى تناول أطباق الفجل للاضطراب المعوي ، حيث أنه له تأثير ملين خفيف.

بالمناسبة ، هذه الخضروات لها تاريخ طويل جدًا. نشأت الفجل منذ عام 1000 قبل الميلاد. في الصين وعلى شواطئ البحر المتوسط. في أوروبا ، ظهر محصول الجذر في القرن السادس عشر.

شاهد الفيديو: يقتل السرطان. فوائد إذا عرفتها عن الفجل ستتناوله يوميا (كانون الثاني 2020).

المشاركات الشعبية

فئة الأخبار الطبية, المقالة القادمة

المكملات الغذائية سلبا الأمعاء
الأخبار الطبية

المكملات الغذائية سلبا الأمعاء

المكملات الغذائية (المستحلبات) ، والتي تستخدم حاليا على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ، تؤدي إلى ظهور متلازمة التمثيل الغذائي والأمراض المعوية ذات الطبيعة الالتهابية لدى البشر. يشير الأطباء إلى أن عدد المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي في السنوات الأخيرة يتزايد بسرعة.
إقرأ المزيد
هل الطبخ غير صحي في المنزل؟
الأخبار الطبية

هل الطبخ غير صحي في المنزل؟

تقليديًا ، يعتقد الناس أن الطعام محلي الصنع ، وبالتالي عادة الطهي في المنزل ، بدلاً من شراء طعام جاهز ، هو أكثر فائدة. ومع ذلك ، حتى في هذه المسألة ، في الواقع ، ليس كل شيء واضح للغاية. وفقًا للباحثين الذين يعملون في جامعة راش (الولايات المتحدة) ، غالبًا ما يكون ذواقو الطهي في المنزل متحمسين جدًا لعملية تحسين أطباقهم بحيث يضيفون مجموعة واسعة من الصلصات ، بالإضافة إلى المكونات الأخرى التي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.
إقرأ المزيد
تمكن الجراحون الأمريكيون من استعادة الرؤية التي فقدها المريض في الطفولة
الأخبار الطبية

تمكن الجراحون الأمريكيون من استعادة الرؤية التي فقدها المريض في الطفولة

أعاد الجراحون الأمريكيون رؤية رجل يبلغ من العمر 63 عامًا كان أعمى في عين واحدة وهو طفل. كان العمى نتيجة إصابة أصيب بها المريض في سن الثامنة ، وبعدها بدأت شبكية العين المصابة في التقشير. كان تعقيد العملية هو أنه كلما طالت فترة شبكية العين في حالة انفصال عن العين ، قل احتمال استعادة الرؤية.
إقرأ المزيد
يجب أن ينام الطلاب الأصغر عشر ساعات على الأقل
الأخبار الطبية

يجب أن ينام الطلاب الأصغر عشر ساعات على الأقل

يجب على الأطفال ألا يستيقظوا مبكرًا ، والعلماء من كندا مقتنعون. وفقًا للنتائج التي توصل إليها الخبراء أثناء البحث ، فإن الأطفال الذين لديهم فرصة للنوم لفترة أطول يشعرون بالسعادة. لذلك ، لا ينصح العلماء الآباء بالالتزام بالروتين اليومي الصارم للغاية واستيقاظ الأطفال في وقت مبكر جدًا.
إقرأ المزيد